Морковь продолжает дорожать: ключевой ингредиент борщевого набора достиг рекордных цен

Морковь продолжает дорожать: ключевой ингредиент борщевого набора достиг рекордных цен

Стоимость моркови на Украине увеличилась более чем в два раза по сравнению с прошлогодними показателями, об этом сообщают данные рынка. Жители Киева ощутили особенно значительное повышение цен.

По данным специалистов, на 23 октября 2024 года цена моркови на киевских рынках колеблется в пределах 20-26 гривен за килограмм. Чуть дешевле можно найти морковь на львовском оптовом рынке "Шувар", где средняя стоимость составляет 16,5 гривен за килограмм. Однако даже здесь цены возросли на 154% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

В регионах, где сосредоточено основное производство, фермеры предлагают морковь хорошего качества по цене 12-16 гривен за килограмм, что на 32% выше показателей конца прошлой недели.

Татьяна Попович, руководитель отдела маркетинга рынка "Шувар", отмечает, что на рост цен влияет целый комплекс факторов, включая погодные условия и проблемы с логистикой.

Среди основных причин подорожания эксперты называют снижение предложения из-за сезонности, рост издержек на производство и потерю части посевных площадей из-за военных действий.

Несмотря на все трудности, в 2024 году было собрано 844,4 тысячи тонн моркови, что на 12,8% больше, чем в прошлом сезоне.

Эксперты рынка прогнозируют дальнейший рост цен, если темпы продаж останутся на прежнем уровне.

Оцените статью
Добавить комментарий